12 fevereiro, 2006

O sabor autêntico...



Uma breve visita à salsicharia Os Beloteiros, em Arronches, é uma lição.

José Luís Cachapa, agricultor, médico-veterinário e um dos dois sócios que dão corpo a este projecto, explica os comos e os porquês (...) - jornal Fonte Nova (ler mais).

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