12 dezembro, 2007

Subir o Douro e Mergulhar Alijó (7)

Suas Excelências: os vinhos!IR PARA O PRINCÍPIO


Os generosos, os licorosos e os de pasto... Os finos e os de mesa...
Ali, onde sol e xisto se combinam para os melhores vinhos, na beira do Douro.

Permanentes nas refeições ou nas celebrações que as precediam, omnipresentes na paisagem e no envolvimento, os vinhos iam agora ter momento e lugar certo de visibilidade e experimentação.


Café Portugal - PASSEIO DE JORNALISTAS em Alijó - Vinhos
Primeiro... foi a visita às instalações da Adega Cooperativa de Favaios...
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Depois... a pisa da uva na Enoteca da Quinta da Avessada...
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Provaram-se néctares, Conversou-se vinho, vinhas e... vidas.
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O dono da casa fez honras.
O presidente da Câmara estava em todas...
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Activíssimo, ou não fora especialista da área, o Santos Mota do Escanção. "À vossa!" parecia dizer o Rui Dias José.

Depois, apenas com uma curte passagem pela Pousada, o Jantar no "Cepa Torta". Para continuar as experimentações Báquicas e dar livre curso a outros prazeres do palato. Sempre com muitas conversas em fundo

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Fotos: Antunes Amor (direitos reservados)
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