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No dia seguinte, ainda mal recompostos da festa, soltámos amarras do Pico e navegámos no “Ilha Azul”até São Jorge. No grande navio, éramos praticamente os únicos passageiros.
![Café Portugal - PASSEIO DE JORNALISTAS nos Açores - São Jorge](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNxK2G9dGOVjPWLcuONwLA5vKUqzLOiM0o0JXt4nEic-fnNJMQbyKj570Cj6C8-UgxWRDmGIaap-mWWtsJW6XMeNVKwE13bPFEQzrIJE5rUQNPVd9SRK1UnubNuVnkzCjASBV1/s200/HPIM3283.JPG)
Nos três dias que passámos naquela encantadora ilha verdejante, saltitámos de miradouro em miradouro, apreciando a fantástica paisagem,
entrecortada pela melancolia das vacas a pastar.
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E fizemos um périplo por tudo o que era queijaria, para saborear o ex-
libris da região, vulgarmente conhecido como “queijo da ilha”, mas que na verdade é de “São Jorge”. O
verdelho e o vinho de cheiro continuaram sempre connosco.
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O bom tempo ajudou a desfrutar o panorama sobre as
fajãs, outra imagem de postal ilustrado desta ilha, que fica para a posteridade na memória de quem lá esteve e no registo fotográfico dos
incensáveis repórteres, que não pararam de “disparar” as suas máquinas. Milhares de fotos testemunham já esta nova aventura de jornalistas pelo grupo central do arquipélago.
![Café Portugal - PASSEIO DE JORNALISTAS nos Açores - São Jorge](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLJ7Lbut23gyik-DZ109qhig4nPuYE8mN3Dw2nKU4D9nT7-QF51jNVp7r4QoyfvY4uR6qAI1ktV_vjJN8elE8ZDF4Bwa9RU0Gk4nL6LzR3oOG3uMf8HTLZepTBCLs2zEZTVIMp/s200/HPIM3310.JPG)
Durante o Passeio, que visitou também pela colecção de arte do pároco da Velas e várias lojas de artesanato local, não faltou uma prova do café cultivado artesanalmente na
Fajã dos
Vimes.
![Café Portugal - PASSEIO DE JORNALISTAS nos Açores - São Jorge](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmaVQGaH3MK23Nw70rezwtoyaPpcq-TrWtSx48bzcxujKnQ_-f_yjQTtGCpPe6yzG22FE6yDOyhLHNbhNa7H9KOrl909KsKzDEH2ci8mrAcMP4zTKDgb60hGjzrACoXN7Qw99h4g/s200/HPIM3364.jpg)
Forte e de fazer inveja aos melhores.
![Café Portugal - PASSEIO DE JORNALISTAS nos Açores - São Jorge](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu3ZOdeh-EE38L0pKIsMEslqW-KFs0D7APaXU7MOBEl4T8tg1M5O-vUhBWLOULGafjw8Kr9dstCXYIo7Yrfey_juTw9ypIt5Q75SmX0zGsXO1uFKd23Ak-UcXpWu0V0AHjLXKidA/s200/HPIM3350.jpg)
Quinta-feira foi dia de Função, em Santa Rita, com sopas do Espírito Santo servidas a quem passava, na filosofia da partilha do pão, da carne e do vinho (… de cheiro), que inspira estas celebrações. Na freguesia que nos acolheu estava prevista a distribuição de 720 quilos de carne de vaca, 200 pães de quilo e meio, 300 litros de vinho e 50 quilos de tremoços. Estes são cozidos em lenha ao longo de várias horas e depois deitados ao mar, em sacas de serapilheira, onde ficam a salgar durante três marés.
Pelo meio, ouviram-se
estórias das festas, que permitiram aos marinheiros do continente perceber melhor o espírito destes rituais, que trazem às ilhas muitos visitantes e filhos da terra, que regressam nesta altura para matar saudades.
![Café Portugal - PASSEIO DE JORNALISTAS nos Açores - São Jorge](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnCmFdDuWU0cDjvEx728_UIeVDaj1eHqYtrZtnvXIxaJ34QPrH2EO6GZsruYg_aUmgiKkSGJLfpmFxVYw7NI1yI9DyMJR3WxCEZMNJ8yiTNr-Ss2FFn5KPczOez4aY4X2SyjgDaA/s200/HPIM3359.jpg)
O castiço João Brasil, de 73 anos, 11 dos quais passados na Califórnia, EUA “a tratar as vacas e a terra”, contou aos jornalistas algumas das peripécias da Função, muitas das quais acabam vertidas com malandrice nas quadras cantadas pelos “
Bandoleiros” ou em “trocas de mimos” violentos entre os convivas, sempre com o vinho de cheiro a ajudar.
Inexcedíveis, a vereadora “
Belinha” e o Paulo Silveira, da Câmara Municipal das Velas, acompanharam-nos e “apaparicaram-nos” dia e noite. Fica a saudade e a promessa de voltar.
Texto e Fotos: Alexandre R. de Almeida e Raquel C. do Rio
Roteiro de Viagem da Aventura Açores