30 dezembro, 2005

À boleia... (4)

  • Jorge Patrão acusou ontem a ENATUR de gestão danosa. Em causa está o abandono do projecto de requalificação do antigo sanatório da Covilhã, onde deveria ser instalada uma Pousada de Portugal, e para a qual a entidade recebeu 1,2 milhões de euros. (...)
  • A Confraria do Azeite da Cova da Beira vai promover uma Rota de Lagares para aproveitamento turístico dos espaços onde se produz azeite na região(...).
  • A Madeira vai registar uma ocupação média global de 94 por cento no Fim-de-Ano revelou uma sondagem feita ao sector pela Direcção Regional de Turismo. (...)
Turisver (30/12/05)
  • A Avenida Arriaga, na Madeira, está transformada numa pequena aldeia de outros tempos, onde estão a ser servidas algumas iguarias da região, como é o caso da tradicional sopa de trigo, o pão de casa e bolo do caco. (...)
Turisver (30/12/05)
  • As duas associações hoteleiras do Algarve manifestaram-se favoráveis à exploração petrolífera no litoral da região, desde que seja salvaguardada uma distância considerável em relação à costa e às praias algarvias. (...)
Opção Turismo (30/12/05)
  • O Algarve entra no novo ano com um mês de Janeiro cheio de sugestões. Ballet, a Festa dos Presépios nas Aldeias Algarvias e a 29.ª edição do Cross Internacional das Amendoeiras são algumas das propostas (...).
Opção Turismo (30/12/05)

Um mundo a duas mãos...


Nestes tempos de cinismo e de submissão do humano e social às "leis do mercado", poderão achar que a mensagem é ingenua, redutora ou quase naif.
Não me interessa. Foi o postal de Ano Novo de que mais gostei.
Veio de Luís Manuel Duarte Ribeiro, dos Serviços de Imagem do Instituto Politécnico de Bragança.
Agradeço. E fico à espera de mais...

29 dezembro, 2005

À Boleia... (3)

  • Os portugueses recorreram mais às agências de viagens e operadores turísticos para a organização das suas viagens no Verão deste ano, de acordo com os dados divulgados pelo INE (...).

PressTur (29/12/05)

  • As low-cost easyJet e Monarch e a leisure airline First Choice são as companhias que mais passageiros transportaram até ao final de Novembro de e para o Aeroporto de Faro, com um total combinado de 1,3 milhões de passageiros, o que equivale a 29% dos passageiros comerciais embarcados e desembarcados este ano.
PressTur (29/12/05)
  • (...) durante os três meses de Verão (Julho, Agosto e Setembro), os portugueses fizeram 4,5 milhões de viagens, mais 1,1% que no período homólogo de 2004. Lazer, recreio e férias foram os principais motivos que levaram os portugueses a viajar e cerca de metade do total das deslocações teve lugar em Agosto. O Algarve foi o destino preferencial dos portugueses.
Turisver (29/12/05)
  • A PGA- Portugália Airlines informou que vai proceder à actualização da sobretaxa de combustível devido à subida do petróleo (...) tanto a TAP como a Hi Fly (ex-Air Luxor) disseram que não vão acompanhar a PGA.

27 dezembro, 2005

À boleia... (2)

  • O sector do turismo tem 1.027 projectos de investimento contratados no âmbito do PRIME - Programa de Incentivos à Modernização da Economia. Um investimento total de 1,3 mil milhões de euros, ao qual correspondem 534 milhões de euros de incentivos. (...)
  • Lisboa-Dakar e 'réveillon' fazem esgotar hotéis de luxo do País. Lisboa e Algarve são as regiões mais privilegiadas pelo 'mítico' rali. As unidades, sobretudo de quatro e cinco estrelas, da zona de Lisboa registam uma "ocupação quase a 100%" para a passagem de ano (...).

Diário de Notícias (27/12/05)

  • A passagem do Rali Lisboa-Dacar por Portimão faz desta cidade algarvia um grande palco da festa de fim-de-ano. A caravana pernoita à beira-mar e está preparado para a ocasião um programa intenso de animação (...)
  • O turismo madeirense deverá ter casa cheia no final de 2005, contando com uma vasta série de iniciativas de passagem de ano. A baía do Funchal terá disponíveis para o réveillon 11 navios de cruzeiro, destinados a assistir ao lançamento do fogo de artifício (...)

Diário de Notícias (27/12/05)

  • O Turismo nos Açores destacou-se novamente no panorama nacional, no mês de Outubro, por ter conseguido o maior aumento no número de dormidas, quando comparado com as restantes regiões turísticas portuguesas. (...)

Opção Turismo (27/12/05)

26 dezembro, 2005

À Boleia... (1)

  • A Madeira apresenta taxas aeroportuárias invulgarmente altas comparando com as praticadas em Portugal Continental e Espanha, incluindo o arquipélago das Canárias. Este aspecto (...) está a prejudicar o turismo regional. (...)

Diário de Notícias (26/12/05)

  • A RIAT Destino Digital (Rede de Informação e Assistência Técnica do Turismo) apresentou os resultados obtidos até agora e o projecto RETUR – Rede Electrónica para o Turismo – (...)

Turisver (26/12/05)

24 dezembro, 2005

Quem semeia ventos...

"Quem semeia ventos colhe tempestades"

O ditado confirmou-se aplicado desta vez à net, convertido em email e feito expressão de votos de Boas Festas...

De todo o lado nos inundaram com respostas ao nosso cartão. E vieram saudações, palavras de carinho e conforto, formulações de desejos... algumas com toque de insatisfação e revolta outras apenas o uzeiro da quadra e a fruta da época.

Deu para reconhecer companheiros de aventura, camaradas de outras lides, rostos familiares e amigos de rasto perdido... agora reencontrados neste carrossel da net.


Impossível referir todos e espressar a emoção que alguns dos recados nos deixaram. Por isso fixamo-nos numa das mensagens e abusamos daquele
Natal às cores, que veio do Alentejo Alto pela voz do Nicolau Saião.

21 dezembro, 2005

Reflexões à hora de almoço...

Sim... porque há hora de almoço também se pode reflectir... Principalmente quando é um almoço em busca de memórias.

Eu explico: para matar saudade do velho "Nobre" da Ajuda - santuário de virtudes, sabores e saberes, por três vezes vencedor do Concurso da Gastronomia de Lisboa e porto seguro para todas as degustações - atravessei a ponte Vasco da Gama em direcção ao Montijo. Tinham-me dito que era fácil, bastava seguir as indicações de sinalização e era logo ao pé da Praça de Touros. Foi o que fiz, na esteira dos pratos saídos das mão da Justa Nobre. Gostei! Quase deu para esquecer os devaneios da Marina da Expo ou os da Doca do Espanhol. Casal rijo aquele, nadando a vigorosas braçadas para escapar de remoinhos em que só o valor reprodutivo do capital conta... como se a gastronomia se pudesse converter em indústria de fabricação em série e lucros garantidos. Lá poder, pode... mas dá outra coisa... que não me apetece agora chamar pelo nome que merece.


Gostei e recomendo. Mas dei comigo a pensar nisso de que tanto agora se fala... esse mito da Gastronomia como Património Cultural Nacional. Devem estar a gozar connosco ou então esqueceram-se de explicar isso à Fiscalização das Actividades Económicas e a outras Fiscalizações. Que desataram a proibir o fabrico artesanal de tudo o que é enchido, queijo ou qualquer outro produto de comeres artesanais. E que estão a matar a gastronomia portuguesa. Claro, tudo sempre em nome da "defesa da saúde pública". Como o José Quitério, brilhante cronista do Expresso, também eu já estou farto desta história/pretexto da saúde publica com que me querem proibir de comer um requeijão que não venha numa embalagem de plástico ou não me permitem que coma um enchido de sangue do meu porco - porque na PEC onde me querem obrigar a fazer a matança misturam todos os sangues em tulha geral e eu não sei - sequer - o que é que me dão no fim.

Se isto é progresso... eles que fiquem com ele! Eu gosto mais daqueles "peixinhos da horta" que comi no "Nobre" do Montijo.

Festas BOAS... Ano MELHOR!

19 dezembro, 2005

PASSEIO DE JORNALISTAS tem data marcada

Anote na sua agenda: O Passeio de Jornalistas ao Parque Natural da Serra de São Mamede é a 10, 11 e 12 de Fevereiro. Em meados de Janeiro começarão a ser emitidos os convites de participação.
Para uma vintena de jornalistas (e respectivos acompanhantes) será o momento de descobrir os trilhos da Serra, num fim de semana que terá Marvão, Castelo de Vide, Portalegre e Arronches como pontos intermédios e que incluirá a recriação de antigos rituais da matança do porco.

É um lugar comum dizer que “só se gosta daquilo que se conhece”. Estes desafios à viagem e à aventura pelo Portugal que vive (e se faz) longe das autoestradas são sempre ponto de encontro e convívio… mas são também oportunidade de fruição do prazer de sabores, cores e músicas das terras onde o Passeio de Jornalistas vai aportando.
Em Fevereiro, no Parque Natural da Serra de São Mamede.

13 dezembro, 2005

Com o frio... chega a matança do porco!

A última vez que se viu uma Matança de Porco no Passeio de Jornalistas foi há uns 15 anos. Aconteceu também no Norte Alentejano, em Benavila, na Fundação Abreu Calado. Uma ensolarada e fria manhã de Inverno...

Agora que o Passeio regressa aos rituais de passagem do reco, valerá a pena recordar um interessante conjunto de fotografias onde o Antunes Amor fixou os momentos e os gestos de quem é certeiro e preciso no acto e de quem (voluntária ou involuntariamente) participou na função.



Se bem que... o melhor de tudo... tenham sido aquelas divinais lascas de porco preto, acabadinhas de assar e generosamente regadas com o vinho da Fundação.

Se quiser conhecer sabores e práticas tem de vir conosco, lá para Fevereiro, rumo ao Parque Natural de São Mamede.
Mas, até lá,
dê uma vista de olhos nestas imagens.

11 dezembro, 2005

Fevereiro é no Norte Alentejano!

Fevereiro vai levar o Passeio de Jornalistas ao Norte Alentejano, às terras do Parque Natural de São Mamede. E a coisa promete...
Há paisagens para percorrer, vinho para provar e... nem vai faltar a matança do porco em Arronches, que o Inverno quer-se frio para tratar do fumeiro.
O mais... é de somenos importância: encher a alma de horizontes em Marvão, um poema de Régio em Portalegre, histórias de contrabando na raia - já de olhos posto no Entrudo e na Pascoa de Castelo de Vide. Dançam-se as saias, provam-se as cacholeiras, as migas e as boleimas...
Daqui a uns dias vão começar a seguir os convites. Até lá, com a
Região de Turismo do Norte Alentejano, desenha-se o programa de estada e prepara-se o acolhimento. Para que nenhum pormenor seja descurado e este seja mais um grande Passeio de Jornalistas.
Só fica a faltar... que aceite o nosso desafio.