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18 julho, 2009

Apeteceram as terras de Viseu

Por terras de Viseu anda o Passeio de Jornalistas: uma vintena de profissionais da Comunicação(nacionais e estrangeiros)em mais uma jornada de descoberta, em mais uma etapa de aventura país adentro.


Silgueiros, Póvoa Dão, Alcafache, Vila Meã são, neste sábado, os pontos de passagem obrigatória de uma acção que busca paisagens e sons, não recusa um prato da nossa cozinhe velha, gosta de se deslumbrar com um sorriso e... dá tudo por uma boa história.

E mesmo que as entidades a quem devia competir a Promoção Turística nunca reparem em nós... havemos de continuar a viajar o país e a disso fazer eco das mais desvairadas formas, dos mais diferenciados meis.

Apenas porque gostamos e queremos.

Roteiro de Viagem e demais indicações de percurso e visita aqui.

09 julho, 2009

Em direcção à Beira Alta... até Viseu!

Passeio de Jornalistas: 17, 18 e 19 de Julho


Agora, vamos em direcção à Beira Alta, cruzamos as portadas da Catedral e do Museu Grão Vasco, passeamos o Fontelo, trepamos o Monte de Santa Luzia, o Picoto ou a Senhora do Crasto, passeamos Silgueiros, experimentamos as Termas de Alcafache...

E, sem desprezar morcelas e chouriças, provamos a vitelinha, o cabrito, o arroz de carqueja ou o polvo, brindamos com um tinto do Dão, rematamos com umas castanhas de ovos...

Se apetecesse o namoro, haviamos de oferecer aquelas flores de papel com promessas em verso. E, pelas bandas da Feira, um pote de barro negro ou um bordado de Tibaldinho.

Daqui a uma semana... a caminho de Viseu! Sempre com uma música em fundo e histórias de ver e contar.

08 julho, 2009

A caminho de Viseu... vai o "Passeio de Jornalistas"!

Canções Infantis em Português

Indo eu, indo eu,
a caminho de Viseu...


Apeteceu esta toada de jogo e traquinice de infância para celebrar a partida à descoberta de Viseu.


Ainda eu não suspeitava Viseu e já a canção ouvia...

Normal que a escolha agora para celebrar mais esta incursão do Passeio de Jornalistas. Não serei original... muito mais gente a usou a propósito de tudo e de nada que com Viseu tivesse a ver. Mas... isso também não é coisa que me tire o sono.

E 17, 18 e 19 de Julho ficam como dias escolhidos para a aventura nas terras que se reivindicam "de Viriato".

02 fevereiro, 2009

A caminho do Douro, um almoço com sabores e vistas de Viseu

A caminho do Douro, paragem em Viseu para almoço e passeio pelo Centro Histórico.

Fernando Ruas, presidente da Câmara Municipal de Viseu (e da Associação Nacional de Municípios Portugueses) foi o convidado no Cortiço e cicerone eficiente. Combinada ficou uma surtida (com mais vagar e detalhe) às terras de Grão Vasco.

Espreite os olhares do José Mendes sobre Viseu


+ sobre o PASSEIO DE JORNALISTAS
em São João da Pesqueira

21 outubro, 2008

Um almoço no "Cortiço", em Viseu: Sabores com substância e... um convidado especial!

Café Portugal - PASSEIO DE JORNALISTAS - Viseu
A chegar ao Largo Mouzinho de Albuquerque, em Viseu

Quem lhe conhece a justa fama não pode deixar de regalar apetites ante a promessa da mesa farta e boa. Ir ao restaurante O Cortiço em Viseu é sinónimo de antecipar prazeres gustativos em torno da cozinha Beirã. Desta feita, para além dos deleites gastronómicos, houve a garantia, concretizada, de presença ilustre. A mesa descontraída e informal serviu de bom propósito a uma conversa com Fernando Ruas, Presidente da Câmara Municipal de Viseu. Fernando Ruas, enquanto Presidente da Associação Nacional de Municípios Portugueses (ANMP) também esteve presente, embora a circunstância de sentar 20 jornalistas à mesa visiense acabasse por sobrepor o edil ao responsável máximo da ANMP.

Antes do discurso, o lugar que lhe deu enquadramento. O Cortiço cresceu, mas fê-lo com comedimento, ganhando uma nova sala (do outro lado da rua Augusto Hilário, próximo à Praça D. Duarte), sem os exageros de grandeza pretensiosa que já eclipsaram muitos restaurantes. Frente a frente, entre portas são dois ou três passos entre o “velhinho” e o recente Cortiço. O novo espaço que serviu de assento ao presente repasto seguiu as passadas da casa fundada por Dom Zeferino nos anos sessenta do século XX. Serafim Campos, o actual proprietário, prescinde da opulência, aproveita a arquitectura original do edifício e criar ambiente com a pedra tosca e as madeiras que o tempo tratou. Tudo o mais é história à mesa, naquilo que a cozinha beirã oferece e inspira aos comensais. E inspira bem, julgando pela quantidade de mensagens deixadas pelos clientes em pedaços de guardanapo afixadas num painel (em cortiça, bem se veja) à entrada.

Deixemos os preâmbulos e vamos à mesa, traduzida no que se comeu e ouviu. Um almoço equilibrado entre garfadas bem temperadas de cozinha regional e palavras com travo a recados endereçados a Lisboa pelo autarca que, vai para 19 anos, “comanda” a câmara visiense.

À mesa assentavam os pratinhos de morcela e chouriça frita, afastando comedimentos e pedindo a acompanho uns nacos bem medidos de broa. Entretanto, a saladinha de polvo chegava entre pratos e pedia namoro, a despique, com os enchidos. Contiveram-se por mais algum tempo os apetites. O momento pedia discurso. Fernando Ruas assentiu e falou da “honra de Viseu ser uma cidade do interior”; mediu distâncias para concluir que estas não são somente geografia, mas também fluxos de decisão e de escolhas de vida: “a distância entre Viseu e Lisboa é igual nos dois sentidos. Há lugar no litoral, mas também há vida no interior do país”. Ruas servia, fumegante, o discurso da interioridade e, a pretexto, acrescentou-lhe o problema da educação: “por vezes, encerrar uma escola é sinónimo de fechar uma aldeia”.

Café Portugal - PASSEIO DE JORNALISTAS - Viseu
Restaurante "o Cortiço"
Café Portugal - PASSEIO DE JORNALISTAS - Viseu
Ao fundo, José Carlos Guerra,
o actual proprietário
Café Portugal - PASSEIO DE JORNALISTAS - Viseu
Fernando Ruas, presidente da Câmara Municipal de Viseu, presidente da Associação Nacional de Municípios Portugueses
Café Portugal - PASSEIO DE JORNALISTAS - Viseu
Aqui, no largo do Adro, frente
à Igreja da Misericórdia...
Café Portugal - PASSEIO DE JORNALISTAS - Viseu
um templo imponente
Café Portugal - PASSEIO DE JORNALISTAS - Viseu
A Sé de Viseu

Estátua de D. Duarte
(uma obra de de Álvaro de Bree)
na praça com o mesmo nome
Café Portugal - PASSEIO DE JORNALISTAS - Viseu
Porta do Soar,
uma das sete da cerca afonsina

Falou-se de obra feita e de afeições por rotundas. Fernando Ruas aceitou com esboço de sorriso o epíteto de “autarca das rotundas”. Para o responsável visiense, falar de rotundas é, sobretudo, “tratar as acessibilidades, a distribuição da circulação de e para a cidade; fomentar a economia. Para mais as rotundas podem ser elementos enriquecedores da paisagem urbana”. O tema da obra feita veio acrescentar algumas especialidades à refeição (à mesa, propriamente dita, os pratos de substância começavam a afastar os prazeres breves das entradas). Fernando Ruas sublinhou a requalificação do Campo do Viriato, novo assento para a Feira de São Mateus e a construção do funicular que ligará a parte baixa da cidade até à Calçada de Viriato, junto à Sé. A obra está orçada em dois milhões de euros e será realidade lá para Março de 2009.

A mesa estava completa. No Cortiço fazia-se jus a todas as promessas de um almoço servido com substância. A conversa prosseguiu informal, sem tom de discurso ou de circunstância. A ementa ainda prometia um tenrinho polvo frito, umas “feijocas com todos à maneira da criada do sr. abade”; o “cabrito assado no forno à pastor da serra”; um sublime arroz de carqueja.

Não se deu nota de digestões penosas.