Retratos do Passeio de Jornalistas no Norte Alentejano (7)

Em Portalegre

onde é visível o novo Edifício da Câmara, uma obra de recuperação arquitectónica notável, a aprontar-se para receber este mês o Festival Internacional de Jazz, “O Portalegre JazzFest” já dia 23 de Fevereiro.

A cidade “mexe-se” com nova dinâmica local.

O Museu da tapeçaria, único no mundo, é moderno. Contem importantes e ricas reproduções de pintores portugueses e até de Malangatana de Moçambique…mas precisa de maior divulgação – as novas tecnologias poderão dar uma ajuda - para que cada vez mais gente aprecie aquele “ponto” português.

Como gostei do filme que nos proporcionaram ver …de um Portalegre antes e depois de Revolução de Abril… as suas vivências e costumes…a “movida” alentejana, mais intensa do que a de hoje... Agora tem de se recorrer a tudo para fixar pessoas no interior.

Retratos do Passeio de Jornalistas no Norte Alentejano (6)

É preciso fazer algo para que se possa criticar… e isso , “o fazer” é um privilégio da Fernanda , a coordenadora do rancho folclórico de Castelo de Vide, uma jovem engenheira que com alma e emoção nos soube presentear ao jantar, na “Casa do Parque”, não só com várias actuações de danças e cantares do grupo para o qual soube cativar o marido, a sogra, o cunhado, a mãe… como ainda explicou o significado de cada traje, as diferenças sociais, as dificuldades do desenvolvimento humano em terras pobres e agrestes, os sonhos e lutas das gerações anteriores...

A minha homenagem vai também para as mulheres que fazem os enchidos na unidade de transformação “os Beloteiros” - em Arronches - um exemplo de empreendedorismo que quer conquistar a Europa – são anónimas, porque várias, mas lá estavam a um sábado, com prejuízo das suas famílias, para nos mostrar como se fazem os chouriços e as farinheiras de qualidade.

A minha estima igualmente para todas as cozinheiras que se esmeraram na confecção de todas as refeições que nos foram oferecidas nos diversos locais, pelo seu esmero e capacidade em mostrar-nos a gastronomia típica – muitas vezes excessiva para o meu estômago já habituado a quantidades menores e sabores menos apurados.

Retratos do Passeio de Jornalistas no Norte Alentejano (5)

Marvão, uma relíquia arquitetónica que aguarda da UNESCO - prevendo-se em Julho – a sua classificação de Património Mundial, uma importante medida que valorizará a zona e atrairá turistas.
A minha homenagem a todos os autarcas e homens e mulheres públicas que se empenham neste projecto e denotam um esforço para atrair novas vivências ao interior do nordeste alentejano onde tudo é feito com duplo sacrifício.

Retratos do Passeio de Jornalistas no Norte Alentejano (4)

Num percurso pelo Parque Natural de S. Mamede onde são já raras as convivências humanas, apreciei a extensa mancha de soutos (para quem não se lembre, são conjuntos de castanheiros).

Têm muitos anos…estão velhos…a precisar de novas replantações…explicaram-nos responsáveis pela reserva. Uma pena…que o país acarinhe tão pouco o seu património…

Mesmo assim imaginei-os carregados de ouriços e olhei-os desnudados, nesta altura do ano, mantendo a beleza do seu porte de troncos fortes a resistir às intempéries e incompreensões humanas. Dentro do autocarro, entretinha-me, através do vidro admirar esse belo quadro onde se distinguia ainda a verdura dos azinhais, intercalados de quando em vez, por um casario branco de barras amarelas…um tipicismo que reclama novos olhares.

Retratos do Passeio de Jornalistas no Norte Alentejano (3)

Julien Reynolds, o proprietário da Monte da Figueira de Cima, em Arronches, um elegante cidadão espanhol de origens portuguesa e inglesa, juntou a história e a cultura com o marketing na projecção do Clube Glória Reynolds (que permite o acesso exclusivo a um vinho requintado do mesmo nome) numa referência que honra o nome da sua mãe.

Na bela adega de asnas em madeira e gigantescas mesas em fatias brutas de xisto - a fazer inveja – erguem-se grandes tonéis de carvalho francês onde fermentam e se apuram os requintados vinhos. Nas paredes, fotografias a preto e branco de Gloria Reynolds e seus antecedentes – uma violinista actualmente com 96 anos a quem Julien, diz dever-lhe o saber amar Portugal e sobretudo o Alentejo.

A quinta é extensa. Avista-se o gado, manadas e rebanhos, e as vinhas estão bem tratadas.
Julien, que se divide entre Espanha e Inglaterra no comércio da pedra xistosa, transmite o alento e a energia de que afinal são possíveis em Portugal projectos interessantes.

O almoço foi nas sua quinta, depois de nos proporcionar uma tradicional matança de porco.

Não faltou o cumprimento de exigências sanitárias e o veterinário a atestar a boa saúde do animal. Lá estavam, qual carimbo da minha infância de zona saloia(Mafra), os homens a segurarem o porco deitado, o facalhão que faz a sangria, a mulher com o alguidar de barro... e que deve mexer incessantemente o sangue para que não coagule.

Foi um frugal almoço, com as sopas de cachola e cozido, as costeletas, as febras... o pão e a garrafa de azeite... E o Julien, qual senhor que já fez cinema, fazia questão de servir ele próprio, junto de cada convidado, o célebre vinho “Glória Reynolds”.

Retratos do Passeio de Jornalistas no Norte Alentejano (2)

Imagem retirada de Marvão - Candidatura a Património Mundial

Casa de Ana Pestana, em Aramenha – turismo de habitação – onde dormi.

É um requinte que de per si, justifica o passeio.
A Ana, arquitecta, que levou quatro anos a refazer a sua casa ardida – disseram-me os amigos que ela “é muito determinada e até fazia e punha a massa…como se fora o pedreiro…”- é uma mulher amável que colocou a sua personalidade por toda a casa. Uma recuperação onde a pedra, sobretudo o xisto, misturada com vidro, são valorizados.
Tudo é harmonia…o sol que entra pelas janelas sem cortinas, os nichos, os soalhos, a vista para a serra, os objectos antigos e recuperados, originalidades e pinturas, numa fusão do antigo e do moderno, onde nos sentimos sobretudo, bem. Que lindas as casas de banho com lavatórios assentes sobre fatias de xisto….

Retratos do Passeio de Jornalistas no Norte Alentejano (1)

Imagem retirada de Marvão - Candidatura a Património Mundial

Uma região cheia de potencialidades a precisar que o governo olhe para ela, sob pena de todo o esforço humano em curso, se frustrar.

Que recepção agradável na Taberna António José – uma casinha discreta, decorada com objectos da lavoura, primando pela qualidade.

A bela sopa de tomate que nos foi servida ( uma trintena de pessoas) foi a minha escolha, ”o meu jantar” mais que suficiente, dispensando as migas com entrecosto, prato igualmente bem confeccionado e abundante.

O sabor autêntico...

Uma breve visita à salsicharia Os Beloteiros, em Arronches, é uma lição.

José Luís Cachapa, agricultor, médico-veterinário e um dos dois sócios que dão corpo a este projecto, explica os comos e os porquês (...) - jornal Fonte Nova (ler mais).

Gloria Reynolds - A Coroa do Monte da Figueira

"O Alentejo tem tudo para se desenvolver, não está é descoberto"

Esta é uma convicção de Julien Reynolds, empresário conhecido da área das pedreiras de xisto em Espanha, aqui bem perto de nós, e que há alguns anos adquiriu o Monte da Figueira, a cerca de dois quilómetros de Arronches (...) - jornal Fonte Nova (ler mais).

Jornalistas apaixonam-se pela gastronomia e encantos do Parque Natural

(...) Dificilmente poderia ter corrido de melhor forma esta visita à área do Parque Natural que contou ainda, em diversos momentos, com a companhia de autarcas de todos os concelhos envolvidos (...) - jornal Fonte Nova (ler mais).

TERRA A TERRA da TSF em directo de Arronches

No próximo sábado (04/02) o Terra a Terra da TSF está em Arronches.

Nessa manhã, o Passeio de Jornalistas promove a recriação de uma antiga Matança do Porco . Actividade que se insere no âmbito da deslocação de um grupo de profissionais da comunicação social que partem à descoberta do Norte Alentejano.

A serra, os horizontes, o porco, o Passeio e o resto...

As paisagens da Serra de São Mamede dão o mote. Marvão, Arronches, Castelo de Vide e Portalegre são as anfitriãs. A recriação de antigos gestos da matança do porco é um dos atractivos.

Juntem-se-lhe músicas e danças, gastronomia e vinhos, e o cenário começa a compor-se. Bastará acrescentar o alojamento em unidade de Turismo Rural, a visita ao Museu da Tapeçaria, o passeio pelas ruas da Judiaria, as muralhas do castelo e as vistas lá do alto... e teremos então definidos os principais argumentos para a próxima expedição do Passeio de Jornalistas.

É já no primeiro fim de semana de Fevereiro. Com partida de Lisboa no início da tarde de sexta-feira (dia 3) e regresso pelas 20h00 de domingo. Como de costume, cada um dos profissionais da Comunicação Social participantes poderá levar o acompanhante que entender ou preferir nesta incursão pelo Norte Alentejano.

Passear uma região, conhecer terras e gente, desvendar sabores e histórias são tudo coisas que cabem nesta viagem. Agora em terras do distrito de Portalegre, marcados pela desertificação e envelhecimento da população, mas com vontades e projectos de combate ao abandono e de criação de polos de fixação e de desenvolvimento.

O Turismo ambiental e cultural é uma das apostas, que passa também pela valorização dos produtos naturais, pelo golf, pela conquista de novos mercados... E do muito que há para viver, fruir e descobrir, se vai fazer mais este Passeio de Jornalistas. Já daqui a uns dias!

O beijo

Os braços do vento
percorriam a planície
tacteando as casas e os montes
os muros e as árvores
com os seus dedos de aragem

As árvores dóceis
ofereciam
seus cabelos verdes-escuros
retesando as pernas
e os braços
excitadas
pelas lúbricas carícias
do vento
nos nódulos do tronco

Num torvelinho de sopros
o vento brincava
com as ervas e as papoulas
flutuando
líquidos diálogos
onde marulhavam folhas
e voavam palhas e gravetos

Eolo apaixonado-amante
o vento percorria a planície
com o seu bafo
sôfrego
e quase quebrava
as flores
de tão de perto
as querer beijar

Autores das obras reproduzidas e páginas onde foram localizadas:

Pansa Sunavee / Vincent van Gohg
A. C. Ambrosini / Dianne Widon

Uma AVENTURA de JORNALISTAS no Norte Alentejano

Em resposta ao nosso email de divulgação do Passeio de Jornalistas ao Parque Natural de São Mamede, chegam-nos as palavras da Teresa Bonito:

Caro amigo,
Permita que o trate assim, apesar de não nos conhecermos. Conheço-o naturalmente pela sua vida profissional, apenas.

Manuel d'Assumpção
(colecção do Museu Municipal de Portalegre)

Fui ao blog com mais tempo e agora com mais informação sobre o vosso passeio de jornalistas. Fiquei com pena de não fazer parte desse grupo profissional, pois que sou uma apaixonada pelo nosso país, pelas nossas gentes e, sobretudo, pelas coisas simples das quais ainda podemos desfrutar, embora cada vez mais raras.
Gosto de calcorrear as veredas e caminhos transformados em carreiros, longe dos grandes centros urbanos e das autoestradas. Apreciar a boa mesa, as iguarias, o vinho e o convívio das pessoas simples. (Nutrimos o mesmo gosto pelo malte a acompanhar uma boa e amena conversa...) (risos).

Museu da Tapecaria de Portalegre

Desejo que o passeio seja um êxito, aliás sei que vai ser, porque por uma das zonas mais lindas do nosso país! Já agora, se me permite sugiro uma paragem em Portalegre e uma visita ao seu Museu, com um olhar especial pela grande colecção de imagens de Santo António, colecção particular doada a este museu e que é sempre bom apreciar.

Marvão - Cidade Romana de Ammaia

No Marvão, não esquecer da arte própria da região, o bordado em casca de castanha. pena que não seja altura da castanha, para poderem apreciar também as iguarias feitas com esse generoso fruto. E ainda uma visita à cidade de Ammaia, uma cidade romana, valendo a pena um olhar profissional sobre como se trata o nosso património por cá, pois a estrada de alcatrão foi construída em cima da estrada romana, e lá está para nosso descontentamento.
Bem fico por aqui, se não aborreço... peço perdão pela ousadia, mas... gosto tanto, tanto de lá! Um abraço
Teresa Bonito

Palavras que tinham de merecer resposta:

Minha amiga,
Permita que a trate assim apesar de não nos conhecermos.
Agradeço as suas palavras que para mim constituem incentivo necessário quando tantos obstáculos se levantam a quem apenas quer compartilhar os prazeres da descoberta destas nossas terras...
Tentaremos não esquecer o Museu, tentaremos não esquecer José Régio, tentaremos passar pela cidade romana de Amnaia, tentaremos ter tempo (e oportunidade) para contemplar as vistas das encostas da Serra São Mamede.
Com mais calma e vagar... eu provocaria até os jornalistas a tentarem descobrir se o melhor vinho de Castelo de Vide é o do ourives, do barbeiro ou da farmácia. Assim, como temos restrições horárias, iremos aproveitar o que pudermos....
Marvão vai ser a nossa base... e espero ter tempo para lhes mostrar a estação da Beirã.
Já percebi que não vou ter hipótese para passar Galegos e comprar os Cubanos ao lado de lá. Fica para outra vez.
Nem sabe como lhe agradeço as suas palavras.
Até os cãezinhos gostam que lhes passem a mão pelo pêlo. Obrigado.
Apareça m,ais vezes pelo Blog.
Rui Dias José

PS. Fica proibida de pedir desculpa pelas coisas que gosta e quer!

De pedra...

A pedra
achou-se deitada
ao lado do rio
e sonhou ser barco
de grandes velas
descendo as águas

De olhos fechados
a pedra sonhava
rios
mares
portos
A pedra sonhava
o afago do sol
no esporão da proa

E quis ser pássaro
voar por sobre
as terras
fazer o seu ninho nas árvores
e cantar logo
pelo amanhecer

A pedra sonhava
deitada ao lado
do rio
Foi bola em jogo
de crianças
Foi árvore
procurando os céus
com braços de folhas
Foi núvem em dia azul
e chuva em firmamento
de relâmpagos e trovões

Na berma do rio
deitada no seu leito
de terra
A pedra sonhava-se
flor
crescida de várias cores
bonita como um pássaro
ou como um pôr do sol
em céu de fogo

A pedra
quase barco
quase núvem
quase pássaro
quase flor
sonhava deitada ao lado do rio

Imagens de obras de diversos autores:

José González Barros

H.Mourato

reproduzida de Your Soul

G.W.Magrail

John D'Antonio

Fevereiro no Alentejo Alto

Apetece o Norte Alentejano.
Apetecem os trilhos do Parque Natural de São Mamede, o voo das águias, os horizontes abertos do alto da serra, as águas de Póvoa e Meadas, as margens do Sever...
Apetece o ritual da matança do porco em Arronches, as ruelas de Castelo de Vide, as vistas de Marvão, as tapeçarias de Portalegre...
Apetecem as migas de batata, o arroz amarelo, o sarapatel, o cachafrito, as boleimas, os bolos fintos...
Apetece regressar, reencontrar caras e vozes conhecidas...
Apetece passear com amigos e camaradas destes ofício da notícias.
Apetece o Passeio de Jornalistas!

À boleia... (9)

• Milhares de pessoas passaram parte do dia de ontem a olhar para o céu de Aveiro à espera de cavacas, o doce duro que, ao contrário de anos anteriores, não mandou cabeças rachadas para o hospital. (+)

Jornal de Notícias (09/01/05)

• É cada vez mais difícil às empresas e às autoridades reguladoras da economia do turismo moverem-se no labirinto legislativo que regulamenta a indústria. (+)
  

Diário de Notícias (09/01/05)

• Associação de Turismo do Algarve (ATA), a ANA-Aeroportos de Portugal (ANA), a Grande Área Metropolitana do Algarve (AMAL), o Instituto de Turismo de Portugal (ITP) e algumas entidades privadas celebraram (...) um protocolo de constituição de um “Fundo Regional Para a Captação de Novas Rotas” para o aeroporto de Faro. (+)

Turisver (09/01/05)

• A taxa de ocupação média de quartos na hotelaria do Algarve registou um crescimento de 4,2 pontos percentuais em Dezembro, face ao mesmo mês de 2004, anunciou a Associação dos Hotéis e Empreendimentos Turísticos do Algarve (+)

Opção Turismo (09/01/05)

• O Governo quer que as taxas aeroportuárias passem a variar consoante o tráfego de cada aeroporto e os horários dos voos, disse o secretário de Estado adjunto das Obras Públicas e Comunicações. (+)

Opção Turismo (09/01/05)

• A TAP pode ser a única candidata à aquisição VarigLog e VEM, subsidiárias da Varig, a confirmar-se que, como noticia hoje o jornal brasileiro “Valor Económico”, o fundo norte-americano Matlin Patterson considera terminado o prazo da sua proposta (+)

PressTur (09/01/05)

À boleia (8)

• A Associação de Turismo do Algarve, a Área Metropolitana do Algarve e o Instituto do Turismo vão criar um fundo regional para a captação de novas rotas para o aeroporto de Faro. (+)

Diário Económico (o5/01/05)

• O presidente da União das Associações de Hotelaria e Restauração do Norte de Portugal (Unihsnor) protestou ontem contra a entrada em vigor da obrigatoriedade do sector emitir facturas acima dos 9,98 euros. (+)

Primeiro de Janeiro (o5/o1/05)

• Entre 13 e 15 de Janeiro decorre a Feira Gastronómica de Boticas. O evento pretende valorizar os produtos da agricultura local e promover a gastronomia do concelho, para lá de divulgar o potencial turístico desta região. (+)

Primeiro de Janeiro (05/01/05)

• O casino de Lisboa já tem abertura marcada. A Estoril Sol, pela voz do administrador Mário Assis Ferreira, anuncia como data definitiva 19 de Abril. (+)

Jornal de Notícias (o5/01/05)

• É de admitir que as pressões negativas do turismo continuem a aumentar, considera a AEA no seu relatório, (+)

Jornal de Notícias (05/01/05)

• A Câmara Municipal de Aveiro decidiu candidatar as Bicicletas de Utilização Gratuita de Aveiro (BUGA) bem como a calçada da praça Marquês de Pombal e a requalificação da área envolvente do Canal de S. Roque ao Prémio Turismo- Valorização do Espaço Público(+)

Jornal de Notícias (05(01/05)

• O Instituto do Turismo de Portugal (ITP) vai prolongar o prazo de entrega de candidaturas ao “Prémio Turismo – Valorização do Espaço Público” até às 24horas do próximo dia 16 de Janeiro (+)
  

PressTur (05(01/05)

• O Governo Regional dos Açores vai instalar este ano, na ilha do Pico, o Laboratório Regional de Enologia, para ajudar a "solidificar" o sector do vinho no arquipélago, anunciou hoje o secretário da Agricultura. (+)

Opção Turismo (05(01/05)

• O Centro de Congressos do Estoril vai receber nos dias 16 e 17 de Fevereiro, a 1.ª Conferência Internacional de Turismo, Certificações Ambientais e Rótulos Ecológicos. (+)

Turisver (05(01/05)

Na despedida do Cáceres...

Venho agora da despedida ao Cáceres Monteiro, ali nos Olivais. Entre muitos camaradas deste ofício das notícias, a homenagem a de um homem de rija coluna e olhar terno, face serena e gestos delicados, cidadão atento e brilhante repórter.
Conheci-o, já lá vão mais de trinta anos, numa Luanda a um mês da Independência. Eu, um jovem repórter do “Século” (tinha 21 anos), ele mais experiente e caldeado nas lides jornalísticas.

O Manuel Batoreu (então de “A Capital” e agora Doutor em História de Arte) tinha chegado antes de mim. O Cáceres e o Lobo (ambos de “o Jornal”) juntaram-se a nós em Outubro de 1975 e passaram a meus companheiros de hotel - tinha sido já sacudido do “Trópico” e vivia então no “Tivoli.” Os restantes jornalistas portugueses só iriam chegar em vésperas da Independência, daí a um mês e tal…

Depois disso fomo-nos cruzando, na vida, nas viagens, no projecto que levou a Iniciação ao Jornalismo às escolas Secundárias (com o Afonso Praça, o Carneiro Jacinto ou o José Leite Pereira). no Sindicato dos Jornalistas…
Entre figurões da “Informação” autoconvencidos do seu estrelato fátuo, o Cáceres permanecia afával, acessível, inteiro, rigoroso e disponível para entregas, afectos e desafios. E é essa a imagem que dele quero guardar.

PS - Com a vindima que ceifa os jornalistas na casa dos cinquenta e tantos, nunca percebi como é que, numa profissão destas, a idade da reforma poderá ser aos 65. Só se for para não pagar a quase ninguém… e embolsar o valor dos descontos.

À boleia... (7)

• Todos os restaurantes e bares estão desde o início do ano obrigados a passar factura em transacções com valor acima dos 9,98 euros. (+)

Público (04/01/06)

• Meio milhão de pessoas deverão participar em mais uma edição dos Domingos Gastronómicos, iniciativa promovida pela região de Turismo do Alto Minho. (...)

Jornal de Notícias (04/01/06)

• Os estabelecimentos de restauração querem ser equiparados a retalhistas no que respeita à obrigatoriedade de entrega de facturas para despesas superiores a 9,98 euros. (...)

Correio da Manhã (04/01/06)

• A decisão da Air Luxor de deixar os voos regulares para a Madeira a partir de 11 Janeiro incorre numa ilegalidade (...) a companhia deveria manter a operação até Outubro (...)

Diário de Notícias (04/01/06)

• Os pratos de caça, porco e borrego, as sopas e a doçaria são os "protagonistas" da Rota dos Sabores Tradicionais que, a partir de sábado, vai animar 26 restaurantes e três pastelarias do concelho de Évora. (...)
  

Opção Turismo (04/01/06)

• De acordo com dados tornados públicos pela Direcção Geral do Turismo, movimento de cruzeiros nos principais portos marítimos portugueses decresceu 11,3% no terceiro trimestre de 2005 (...)

Turisver (04/01/06)

• Segundo revela a Direcção-Geral do Turismo na sua Análise de Conjuntura, o movimento de passageiros desembarcados de voos internacionais aumentou 5,4% no terceiro trimestre de 2005 (...)

Turisver (04/01/06)

À boleia... (6)

• O aumento da oferta e da competitividade do produto de golfe nos destinos portugueses, em particular do Algarve, são considerados os grandes desafios que a Andaluzia terá de enfrentar(...).

PressTur (03/01/05)

• A Air Luxor termina no dia 10 deste mês os voos regulares entre Lisboa e o Funchal, mantendo, no entanto, as operações Lisboa/Porto e Funchal/Porto Santo, em época alta (...)

Diário de Notícias (03/01/05)

• ARESP diz que despacho que obriga a passar factura a partir de 9,98 euros é ilegal. Associação aconselha sector a manter sistema anterior. (...)

Jornal de Notícias (03/01/05)

• A Air Macau, participada da TAP, registou em 2005 um recorde de receitas operacionais de cerca de 240 milhões de euros, revelou hoje o diário de língua inglesa 'Macau Post Daily'. (...)
  

Diário Económico (03/01/05)

• A fronteira de Gongbei, entre a cidade continental chinesa de Zhuhai e a Região Administrativa Especial de Macau, registou um movimento recorde de 260.000 pessoas no primeiro dia deste ano. (...)
  

Opção Turismo (03/01/05)

• Depois da noite da consoada, estritamente vivida em família, o Natal no Porto, por finais do século XIX, saía à rua (...)

Jornal de Notícias (03/01/05)

Não sei nada de TURISMO !!!

E você (que ocasionalmente passou pelo Blogue ou que a ele foi trazido pelos nossos emailes) perguntará: mas o que é que este tipo sabe de turismo para ter um blogue que tem a ousadia de aflorar temas como o “Mercado Interno” ou “Oferta Turística”?

Nada… quase nada… respondo eu! Como jornalista nunca trabalhei ligado à secção de Economia de nenhum órgão de Informação e, ainda por cima, quando me faço à estrada até acho que não estou a fazer turismo mas apenas a… passear.

No entanto, até considero que conheço relativamente bem este país: 6 anos integrado na equipa que produziu o “Passeio das Virtudes”, mais oito como autor/realizador do “Feira Franca”

Pelo meio ficou um outro programa o "Chão da Festa”, também na Antena 1, a responsabilidade de duas edições do “Concurso da Gastronomia de Lisboa” e uma Feira (na FIL) sobre os sabores das cozinhas e das especiarias que se cruzaram na Lisboa dos Descobrimentos e que hoje têm marcas e interpretes na nossa cozinha capital: o “Saborear Lisboa”.

Pois… e estava-me a esquecer dos “Passeios de Jornalistas" que palmilharam estradas e mares deste país durante 8 anos e que agora estão de novo na estrada.

Têm razão aqueles que não entendem a minha ousadia (e desplante) em pretender escrever e opinar sobre estas coisas das viagens e dos passeios. Nem eu me perdoo… por tamanha sem vergonha

Fotos: Antunes Amor (Direitos reservados)

Á boleia... (5)

• A Air Luxor abandona a partir de 10 de Janeiro a sua operação anual regular entre o continente e a Madeira, justificando a decisão com a “falta de rendibilidade da rota devido ao excesso de oferta (...)"

PressTur (02/01/05)

• Operadores registam procura elevada para viagens no exterior, mesmo com preços altos Férias "cá dentro" também aumentam (...)

Jornal de Notícias (02/01/05)

• A Serra d'Arga, em Caminha, vai dispor, a partir deste mês, um refúgio de montanha, uma infra- estrutura orçada em 50 mil euros e com capacidade para acolher 40 pessoas (...).

Jornal de Notícias (02/01/05)

• "Recuperar e reactivar a produção da cerâmica portuense, designamente a azulejaria, seriam grandes apostas para os sectores do turismo e da reabilitação de património, mas também para a consciência social (...)"

Jornal de Notícias (02/01/05)

• Três organismos que garantiam a avaliação de riscos, a fiscalização e o controlo estão em gestão Autoridade de Segurança Alimentar e Económica concentrará as funções. (...)

Jornal de Notícias (02/01/05)

• A ViniPortugal criou uma agência de Investigação & Desenvolvimento dirigida ao sector do vinho. Com a criação do organismo pretende-se promover a criação de projectos de investigação estruturantes (...)

Primeiro de Janeiro (02/01/05)

• Os seculares socalcos da freguesia de Sistelo, em Arcos de Valdevez, deverão receber o título de Paisagem Cultural, conforme uma candidatura apresentada pelo Parque Nacional da Peneda-Gerês (...)

Diário de Notícias ( 02/01/05)

• Um hotel de luxo, com 180 suites, e 126 lotes para 283 moradias e apartamentos, circundados pelo Royal Golf Course vão mudar, ao longo dos próximos 15 anos, a face de Vale do Lobo (...)
  

Diário de Notícias ( 02/01/05)

• Vale do Côa com dez anos de estagnação económica. Gravuras não deram vantagem. Dez anos depois, o Museu Arqueológico do Vale do Côa, uma alternativa às gravuras, ainda nem saiu do papel. (...)

Diário de Notícias ( 02/01/05)

• Os espanhóis que pretendam visitar a Madeira como destino turístico vão ter à sua disposição uma brochura com 120 páginas, equipada com bússola e mapas. (...)

Turisver (02/01/05)

• Segundo uma informação veiculada pela Região de Turismo do Alto Minho, a hotelaria minhota esteve a 100% no final do ano. As boas ocupações reflectiram-se também nas unidades de turismo rural. (...)

Turisver (02/01/05)

Desejos e metas para este 2006!

Não posso deixar de referenciar outro postal de Boas Festas.
Recheado de desejos... melhor dizendo... de objectivos de luta e de trabalho solidário.
Passem pela página da Oikos e não percam a Pobreza Zero.

À boleia... (4)

• Jorge Patrão acusou ontem a ENATUR de gestão danosa. Em causa está o abandono do projecto de requalificação do antigo sanatório da Covilhã, onde deveria ser instalada uma Pousada de Portugal, e para a qual a entidade recebeu 1,2 milhões de euros. (...)

O Primeiro de Janeiro (30/12/05)

• A Confraria do Azeite da Cova da Beira vai promover uma Rota de Lagares para aproveitamento turístico dos espaços onde se produz azeite na região(...).

O Primeiro de Janeiro (30/12/05)

• A Madeira vai registar uma ocupação média global de 94 por cento no Fim-de-Ano revelou uma sondagem feita ao sector pela Direcção Regional de Turismo. (...)
  

Turisver (30/12/05)

• A Avenida Arriaga, na Madeira, está transformada numa pequena aldeia de outros tempos, onde estão a ser servidas algumas iguarias da região, como é o caso da tradicional sopa de trigo, o pão de casa e bolo do caco. (...)
  

Turisver (30/12/05)

• As duas associações hoteleiras do Algarve manifestaram-se favoráveis à exploração petrolífera no litoral da região, desde que seja salvaguardada uma distância considerável em relação à costa e às praias algarvias. (...)

Opção Turismo (30/12/05)

• O Algarve entra no novo ano com um mês de Janeiro cheio de sugestões. Ballet, a Festa dos Presépios nas Aldeias Algarvias e a 29.ª edição do Cross Internacional das Amendoeiras são algumas das propostas (...).

Opção Turismo (30/12/05)

Um mundo a duas mãos...

Nestes tempos de cinismo e de submissão do humano e social às "leis do mercado", poderão achar que a mensagem é ingenua, redutora ou quase naif.
Não me interessa. Foi o postal de Ano Novo de que mais gostei.
Veio de Luís Manuel Duarte Ribeiro, dos Serviços de Imagem do Instituto Politécnico de Bragança.
Agradeço. E fico à espera de mais...

À Boleia... (3)

• Os portugueses recorreram mais às agências de viagens e operadores turísticos para a organização das suas viagens no Verão deste ano, de acordo com os dados divulgados pelo INE (...).

PressTur (29/12/05)

• As low-cost easyJet e Monarch e a leisure airline First Choice são as companhias que mais passageiros transportaram até ao final de Novembro de e para o Aeroporto de Faro, com um total combinado de 1,3 milhões de passageiros, o que equivale a 29% dos passageiros comerciais embarcados e desembarcados este ano.

PressTur (29/12/05)

• (...) durante os três meses de Verão (Julho, Agosto e Setembro), os portugueses fizeram 4,5 milhões de viagens, mais 1,1% que no período homólogo de 2004. Lazer, recreio e férias foram os principais motivos que levaram os portugueses a viajar e cerca de metade do total das deslocações teve lugar em Agosto. O Algarve foi o destino preferencial dos portugueses.

Turisver (29/12/05)

• A PGA- Portugália Airlines informou que vai proceder à actualização da sobretaxa de combustível devido à subida do petróleo (...) tanto a TAP como a Hi Fly (ex-Air Luxor) disseram que não vão acompanhar a PGA.

Diário de Notícias (29/12/05)

À boleia... (2)

• O sector do turismo tem 1.027 projectos de investimento contratados no âmbito do PRIME - Programa de Incentivos à Modernização da Economia. Um investimento total de 1,3 mil milhões de euros, ao qual correspondem 534 milhões de euros de incentivos. (...)

Diário Económico (27/12/05)

• Lisboa-Dakar e 'réveillon' fazem esgotar hotéis de luxo do País. Lisboa e Algarve são as regiões mais privilegiadas pelo 'mítico' rali. As unidades, sobretudo de quatro e cinco estrelas, da zona de Lisboa registam uma "ocupação quase a 100%" para a passagem de ano (...).

Diário de Notícias (27/12/05)

• A passagem do Rali Lisboa-Dacar por Portimão faz desta cidade algarvia um grande palco da festa de fim-de-ano. A caravana pernoita à beira-mar e está preparado para a ocasião um programa intenso de animação (...)

Correio da Manhã (27/12/05)

• O turismo madeirense deverá ter casa cheia no final de 2005, contando com uma vasta série de iniciativas de passagem de ano. A baía do Funchal terá disponíveis para o réveillon 11 navios de cruzeiro, destinados a assistir ao lançamento do fogo de artifício (...)

Diário de Notícias (27/12/05)

• O Turismo nos Açores destacou-se novamente no panorama nacional, no mês de Outubro, por ter conseguido o maior aumento no número de dormidas, quando comparado com as restantes regiões turísticas portuguesas. (...)

Opção Turismo (27/12/05)

À Boleia... (1)

• A Madeira apresenta taxas aeroportuárias invulgarmente altas comparando com as praticadas em Portugal Continental e Espanha, incluindo o arquipélago das Canárias. Este aspecto (...) está a prejudicar o turismo regional. (...)

Diário de Notícias (26/12/05)

• A RIAT Destino Digital (Rede de Informação e Assistência Técnica do Turismo) apresentou os resultados obtidos até agora e o projecto RETUR – Rede Electrónica para o Turismo – (...)

Turisver (26/12/05)

Quem semeia ventos...

"Quem semeia ventos colhe tempestades"

O ditado confirmou-se aplicado desta vez à net, convertido em email e feito expressão de votos de Boas Festas...

De todo o lado nos inundaram com respostas ao nosso cartão. E vieram saudações, palavras de carinho e conforto, formulações de desejos... algumas com toque de insatisfação e revolta outras apenas o uzeiro da quadra e a fruta da época.

Deu para reconhecer companheiros de aventura, camaradas de outras lides, rostos familiares e amigos de rasto perdido... agora reencontrados neste carrossel da net.

Impossível referir todos e espressar a emoção que alguns dos recados nos deixaram. Por isso fixamo-nos numa das mensagens e abusamos daquele
Natal às cores, que veio do Alentejo Alto pela voz do Nicolau Saião.

Reflexões à hora de almoço...

Sim... porque há hora de almoço também se pode reflectir... Principalmente quando é um almoço em busca de memórias.

Eu explico: para matar saudade do velho "Nobre" da Ajuda - santuário de virtudes, sabores e saberes, por três vezes vencedor do Concurso da Gastronomia de Lisboa e porto seguro para todas as degustações - atravessei a ponte Vasco da Gama em direcção ao Montijo. Tinham-me dito que era fácil, bastava seguir as indicações de sinalização e era logo ao pé da Praça de Touros. Foi o que fiz, na esteira dos pratos saídos das mão da Justa Nobre. Gostei! Quase deu para esquecer os devaneios da Marina da Expo ou os da Doca do Espanhol. Casal rijo aquele, nadando a vigorosas braçadas para escapar de remoinhos em que só o valor reprodutivo do capital conta... como se a gastronomia se pudesse converter em indústria de fabricação em série e lucros garantidos. Lá poder, pode... mas dá outra coisa... que não me apetece agora chamar pelo nome que merece.

Gostei e recomendo. Mas dei comigo a pensar nisso de que tanto agora se fala... esse mito da Gastronomia como Património Cultural Nacional. Devem estar a gozar connosco ou então esqueceram-se de explicar isso à Fiscalização das Actividades Económicas e a outras Fiscalizações. Que desataram a proibir o fabrico artesanal de tudo o que é enchido, queijo ou qualquer outro produto de comeres artesanais. E que estão a matar a gastronomia portuguesa. Claro, tudo sempre em nome da "defesa da saúde pública". Como o José Quitério, brilhante cronista do Expresso, também eu já estou farto desta história/pretexto da saúde publica com que me querem proibir de comer um requeijão que não venha numa embalagem de plástico ou não me permitem que coma um enchido de sangue do meu porco - porque na PEC onde me querem obrigar a fazer a matança misturam todos os sangues em tulha geral e eu não sei - sequer - o que é que me dão no fim.

Se isto é progresso... eles que fiquem com ele! Eu gosto mais daqueles "peixinhos da horta" que comi no "Nobre" do Montijo.

Festas BOAS... Ano MELHOR!

PASSEIO DE JORNALISTAS tem data marcada

Anote na sua agenda: O Passeio de Jornalistas ao Parque Natural da Serra de São Mamede é a 10, 11 e 12 de Fevereiro. Em meados de Janeiro começarão a ser emitidos os convites de participação.

Para uma vintena de jornalistas (e respectivos acompanhantes) será o momento de descobrir os trilhos da Serra, num fim de semana que terá Marvão, Castelo de Vide, Portalegre e Arronches como pontos intermédios e que incluirá a recriação de antigos rituais da matança do porco.

É um lugar comum dizer que “só se gosta daquilo que se conhece”. Estes desafios à viagem e à aventura pelo Portugal que vive (e se faz) longe das autoestradas são sempre ponto de encontro e convívio… mas são também oportunidade de fruição do prazer de sabores, cores e músicas das terras onde o Passeio de Jornalistas vai aportando.
Em Fevereiro, no Parque Natural da Serra de São Mamede.

Com o frio... chega a matança do porco!

A última vez que se viu uma Matança de Porco no Passeio de Jornalistas foi há uns 15 anos. Aconteceu também no Norte Alentejano, em Benavila, na Fundação Abreu Calado. Uma ensolarada e fria manhã de Inverno...

Agora que o Passeio regressa aos rituais de passagem do reco, valerá a pena recordar um interessante conjunto de fotografias onde o Antunes Amor fixou os momentos e os gestos de quem é certeiro e preciso no acto e de quem (voluntária ou involuntariamente) participou na função.

Se bem que... o melhor de tudo... tenham sido aquelas divinais lascas de porco preto, acabadinhas de assar e generosamente regadas com o vinho da Fundação.

Se quiser conhecer sabores e práticas tem de vir conosco, lá para Fevereiro, rumo ao Parque Natural de São Mamede.
Mas, até lá, dê uma vista de olhos nestas imagens.

Fevereiro é no Norte Alentejano!

Fevereiro vai levar o Passeio de Jornalistas ao Norte Alentejano, às terras do Parque Natural de São Mamede. E a coisa promete...
Há paisagens para percorrer, vinho para provar e... nem vai faltar a matança do porco em Arronches, que o Inverno quer-se frio para tratar do fumeiro.
O mais... é de somenos importância: encher a alma de horizontes em Marvão, um poema de Régio em Portalegre, histórias de contrabando na raia - já de olhos posto no Entrudo e na Pascoa de Castelo de Vide. Dançam-se as saias, provam-se as cacholeiras, as migas e as boleimas...
Daqui a uns dias vão começar a seguir os convites. Até lá, com a Região de Turismo do Norte Alentejano, desenha-se o programa de estada e prepara-se o acolhimento. Para que nenhum pormenor seja descurado e este seja mais um grande Passeio de Jornalistas.
Só fica a faltar... que aceite o nosso desafio.