Doze dias de Aventura nos Açores (19)

No dorso de São Jorge, em Santo Antão, com aromas de fumeiro...	IR PARA O PRINCÍPIO

Descobrir uma terra, uma ilha, não é apenas ficar pela contemplação das paisagens ou pela fruição de ambiências e vistas. Mas, sobretudo, é entender-lhe horizontes de sobrevivência e futuro. Isso justificou a passagem do Passeio de Jornalistas por algumas unidades apostadas em, aproveitando as matérias-prima locais e os saberes de antigas artes, criar produtos de qualidade de que resulte a criação de riqueza e lugares de trabalho, e a fixação de populações. Como naquele caso, em Santo Antão, à descoberta do Fumeiro.
Despachadas apresentações e "boas vindas", roupa adequada para a visita...
	E aí vão eles, do corte da carne até ao chouriço e à linguiça... No final, a embalagem.
		E até provaram uma "molha de carne" e mais uns mimos da produção da local...
	Isto parece um grupo de jornalistas??? O que o ar de São Jorge é capaz de fazer a esta gente...

Fotos: Antunes Amor (direitos reservados) Clique sobre elas para ampliar	Ver continuação
Nos Açores com o PASSEIO DE JORNALISTAS

Na casa do queijo que os americanos premiaram...

O queijo Nisa, da Monforqueijo, recentemente distinguido pela revista norte-americana Wine Spectator como um dos 100 melhores do mundo, tinha constituído um dos temas de interesse do Passeio de Jornalistas aquando da sua passagem por aquela região alentejana

Nesta acção que cruzou ambientes e paisagens com artes tradicionais e apostas de desenvolvimento regional, os sabores do alentejo estiveram em destaque: dos enchidos aos queijos, da carne alentejana aos vinhos. Porque, além da satisfação dos prazeres do palato, eles significam riqueza, lugares de trabalho e fixação de populações.

Tudo sobre o PASSEIO DE JORNALISTAS em Monforte e Campo Maior

Doze dias de Aventura nos Açores (13)

No Pico, em São Roque, com quem sabe do ofício...

IR PARA O PRINCÍPIO

Ali, até as praias são de lava e as piscinas naturais entrecruzam-se na beira mar. Estamos na sede do concelho de São Roque do Pico,
	entre o monumento que celebra os velhos baleeiros e a rampa por onde eram içadas as baleias...
Guiados por um antigo operário da Fábrica, penetramos o - agora - Museu da Indústria Baleeira.
	Ao almoço, no Canto do Paço. Manuel Neves da Costa foi o Presidente da Câmara anfitrião.

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Nos Açores com o PASSEIO DE JORNALISTAS

A "Quinta do Martelo", nos arredores de Angra do Heroísmo, Ilha Terceira, Açores

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Expresso Única
19 Jul 2008
Entre o turismo rural e um museu etnográfico ainda há tempo para comer... e bem - a afirmação é de José Quitério, vem na edição do Expresso/Única de 20/07/08 e refere-se à Quinta do Martelo um lugar de vivências notáveis e refeições inesquecíveis nos arredores de Angra do Heroísmo, na Ilha Terceira.

Aquele jornalista visitou os Açores aquando do mais recente PASSEIO DE JORNALISTAS àquelas paragens.

Saboreie aqui o texto integral do cronista do Expresso.

Roteiro de viagem da Aventura Açores

Em Angra, no "Castelinho", à hora do Jantar...

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Expresso Única
12 Jul 2008
Agora... é aquela que foi a primeira cidade dos Açores a merecer a atenção de
José Quitério.

Em Angra do Heroísmo, percorre ruas que são Património Mundial e senta-se à mesa da Pousada de São Sebastião, no velho Castelinho.

Viajemos com ele.

Roteiro de viagem da
Aventura Açores

À mesa, em São Jorge, com as fajãs em fundo...

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Expresso Única
05 Jul 2008
Saído da ilha do Pico, cruzado o canal, avistado o dorso do dragão, navegar até ao cais das Velas.

Estamos em São Jorge. Para palmilhar a ilha toda, sorver o verde dos pastos (pontuado do branco e negro das vacas) e as sebes de hortênsias, descer às fajãs...

No Expresso/Única de 04/07/2008, José Quitério conta uma antiga casa senhorial onde experimentou os sabores jorgenses.

Roteiro de viagem da Aventura Açores